护胃行动从喝醋开始

时间:2015年05月27日 来源: 进入论坛


  相较于其他疾病,胃癌与饮食最息息相关,刺激、油腻、情绪等因素造成的消化问题都可能是致癌原因。细嚼慢咽、拒绝刺激、饮醋助消化来养胃护胃已经刻不容缓。


  胃癌高发多因饮食习惯

  中国人胃癌发病率高跟饮食习惯有关,比如中国人爱吃烤羊肉串、火锅,嗜辣,喜食腌制食品等,而口味太重的食品会刺激消化道,引起器官病变;另外,喝酒多也是一个原因,白酒喝多不仅伤肝,对整个消化道都会有不良影响。


  胃癌危险信号早知道

  健康专家罗列出一些高危生活习惯,比如:边走边吃、边看边吃。胃在消化时需要大量血液,如果此时人在运动或进行其他活动,都会“抢夺”一部分供给肠胃的血液,导致消化不良,长期如此就会损伤胃部。此外,空腹吃太酸涩的水果,如柿子、菠萝等含强酸或鞣酸的水果,会导致胃液与酸合成结石。爱吃高盐、酸菜、刺激的食物,而又有以上习惯的人应该引起注意。


  守护胃健康 醋饮不可少

  胃需要养,同时拥有强大的消化功能是胃健康的关键所在。比如,细嚼慢咽就有助于胃部消化,细碎的食物更养胃,国外研究证明,如果能坚持每口食物都反复咀嚼,健康状况会明显好于同龄人。建议最好每口达到30下左右;在不得不进食刺激食品时,可以先吃些苏打饼干或者牛奶来防止刺激食品直接对胃的伤害;经常喝果醋饮料则是专家极力推荐的促进消化、保护肠胃的好方法。


  果醋护胃比水果更加有效,因为水果中有大量的维生素,所以发酵后果醋中的维生素甚至比水果中的维生素还要丰富,而一些黄酮类的物质或者多酚类的物质,都是功能因子,可调节体内平衡,促进肠道内正常的消化吸收,加速肠道蠕动。


  中医常识认为,脾胃和肝的功能是密切相关的,现代人生活压力大,作息时间不稳定,容易让脾胃和肝的功能失衡,肝火旺盛容易抑制脾胃的消化吸收功能,这时候如果喝些果醋,醋味酸,能够收敛肝气,缓解肝克制脾胃消化吸收的功能。目前,市面上销售的一些大品牌醋饮料,如天地壹号陈醋饮料和苹果醋效果都不错。同时,果醋虽好,但不要空腹饮用,饭前,饭中,饭后饮用,都能均衡饮食,帮助消化保护肠胃。

 

来源:海口晚报



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