山西(老陈)醋产业技术联盟成立

时间:2015年05月27日 来源: 进入论坛



本报6月13日讯(记者张临山) 为贯彻落实我省食品产业调整正兴规划,促进山西老陈醋产业发展壮大,今天上午,山西(老陈)醋产业技术联盟在太原成立。


        据省食品工业办公室负责人介绍,联盟成立后,将建立联盟成员间的技术交流、合作平台,解决山西老陈醋生产中的关键共性技术,提升山西老陈醋的品牌价值和产品品质,共同研发新产品、新技术、新工艺。


        省内醋行业专家称,山西(老陈)醋产业技术联盟成立,是我省产、学、研合作的又一重要典范,联盟着力于技术创新与研发,对于促进我省由产醋大省向醋业强省转变具有积极的推动作用。


摘自:山西日报



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